[thuonghieucongluan] HaUI hưởng ứng tháng hành động An toàn thực phẩm năm 2025

An toàn vệ sinh thực phẩm là vấn đề cấp thiết, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe cộng đồng, đặc biệt trong môi trường giáo dục như Trường Đại học Công nghiệp Hà Nội (HaUI) – nơi có trên 35 nghìn viên chức, người lao động, học viên, sinh viên học tập và làm việc.

Trung tâm Hỗ trợ sinh viên, HaUI thường xuyên tổ chức tập huấn về kiến thức, kỹ năng bảo đảm an toàn thực phẩm cho sinh viên

Hưởng ứng Tháng hành động vì An toàn thực phẩm năm 2025, Trung tâm Hỗ trợ sinh viên, HaUI đã phát động chuỗi hoạt động ý nghĩa: Tổ chức tập huấn về kiến thức và kỹ năng bảo đảm an toàn thực phẩm cho viên chức, người lao động và học viên, sinh viên; Truyền thông sâu rộng thông điệp “An toàn thực phẩm – Trách nhiệm của mỗi chúng ta” …

Thông qua những hoạt động thiết thực này, HaUI không chỉ khẳng định quyết tâm giữ vững môi trường học tập, sinh hoạt an toàn mà còn lan tỏa ý thức, tinh thần trách nhiệm về an toàn thực phẩm tới mỗi viên chức, người lao động, học viên, sinh viên nhà trường.

An toàn vệ sinh thực phẩm không phải là nhiệm vụ của riêng ai. Đó là hành động thiết thực, là sự cam kết cho một môi trường sống và học tập an toàn, khỏe mạnh. Đại học Công nghiệp Hà Nội đã và đang triển khai nhiều giải pháp quan trọng, chung tay vì một tương lai phát triển bền vững.

An toàn vệ sinh thực phẩm không phải là nhiệm vụ của riêng ai.

Nhận thức tầm quan trọng của một môi trường làm việc, học tập an toàn, hạnh phúc, những năm qua, công tác đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm tại HaUI luôn được nhà trường quan tâm, chỉ đạo sát sao và tổ chức triển khai đồng bộ nhiều giải pháp thiết thực.

Nhà trường thường xuyên phối hợp với các cơ quan chức năng tổ chức các đợt kiểm tra, giám sát định kỳ và đột xuất đối với khu vực chế biến thực phẩm trong khuôn viên nhà trường.

Các đơn vị cung cấp dịch vụ ăn uống đều phải tuân thủ nghiêm ngặt quy trình từ lựa chọn nguyên liệu đầu vào, chế biến, bảo quản đến phục vụ, đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định của Bộ Y tế.

Bên cạnh đó, HaUI còn chú trọng công tác tuyên truyền, giáo dục ý thức về an toàn vệ sinh thực phẩm cho sinh viên thông qua các hội thảo, tọa đàm, bảng tin truyền thông nội bộ và hoạt động ngoại khóa.

Sinh viên được trang bị kiến thức về quyền lợi người tiêu dùng, kỹ năng lựa chọn thực phẩm an toàn, cùng thái độ chủ động trong việc giám sát, phát hiện và phản ánh những vấn đề liên quan đến thực phẩm không đảm bảo chất lượng.

Khu vực sơ chế, nấu ăn luôn được đảm bảo vệ sinh

Nhờ sự chỉ đạo quyết liệt, giám sát và sự phối hợp chặt chẽ giữa các đơn vị chức năng, công tác đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm tại Trường Đại học Công nghiệp Hà Nội đã đạt được những kết quả tích cực; không để xảy ra các vụ ngộ độc thực phẩm trong khuôn viên nhà trường trong nhiều năm qua.

Với phương châm "Vì sức khỏe viên chức, người lao động, người học – Vì tương lai phát triển bền vững", Trường Đại học Công nghiệp Hà Nội cam kết tiếp tục duy trì và đẩy mạnh hơn nữa công tác đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, góp phần xây dựng môi trường học tập, sinh hoạt an toàn, thân thiện và phát triển toàn diện cho mỗi thành viên trong nhà trường.

Nguồn: Tạp chí điện tử Thương hiệu và Công luận