Sáng ngày 11/3, Viện Công nghệ HaUI tổ chức Hội thảo khoa học: Phương pháp bảo quản kéo dài thời hạn sử dụng một số sản phẩm bánh truyền thống làng Dòng, Phú Thọ với sự tham dự của các nhà khoa học của Đại học Công nghiệp Hà Nội và một số nhà khoa học đến từ Đại học Bách khoa Hà Nội, Viện Công nghệ thực phẩm.

Đề tài nghiên cứu khoa học cấp tỉnh: “Nghiên cứu ứng dụng màng sinh học saponin kết hợp với chitosan và axit axetic trong bảo quản quả cam, bưởi tại Hà Tĩnh” đã được Trường Đại học Công nghiệp Hà Nội nghiệm thu cấp cơ sở thành công vào tháng 02/2021. Đề tài do PGS.TS Nguyễn Văn Lợi - Giảng viên khoa Công nghệ Hóa làm Chủ nhiệm. Hội đồng nghiệm thu cấp cơ sở do PGS.TS. Phạm Văn Bổng - Phó Hiệu trưởng nhà trường làm Chủ tịch Hội đồng.

Sáng ngày 04/3/2021, Ông Choi Jae Jin - Trưởng đại diện văn phòng Hà Nội của Quỹ giao lưu quốc tế Hàn Quốc (KF) đã có chuyến thăm và làm việc với Đại học Công nghiệp Hà Nội. TS. Bùi Thị Ngân - Phó Hiệu trưởng nhà trường chủ trì tiếp đoàn.

Năm 2020 và những tháng đầu năm 2021, đại dịch COVID-19 đã ảnh hưởng rất lớn đến mọi mặt đời sống, kinh tế xã hội của Việt Nam. Trước diễn biến phức tạp của dịch COVID-19, sinh viên, học sinh trên cả nước phải dừng học tập trung. Bộ Giáo dục và Đào tạo đã chỉ đạo triển khai công tác đào tạo từ xa, khuyến khích sử dụng phương thức đào tạo trực tuyến, đảm bảo chất lượng và tiến độ đào tạo.

Trường đại học Công nghiệp Hà Nội có một số điểm mới về tuyển sinh đại học năm 2021, trong đó bao gồm dự định tuyển ngành mới là ngành phân tích dữ liệu kinh doanh với dự kiến 50 chỉ tiêu.

Ngày 28/1/2020, đoàn công tác trường Đại học Xây dựng do PGS.TS. Nguyễn Đình Thi - Chủ tịch Hội đồng trường làm trưởng đoàn đã có chuyến thăm và làm việc tại Đại học Công nghiệp Hà Nội để trao đổi, chia sẻ về quản trị đại học theo mô hình tự chủ.

Chiều ngày 26/01/2021, Trường Đại học Công nghiệp Hà Nội tổ chức Hội nghị "Chuyển đổi mô hình quản trị Đại học từ Trường Đại học Công nghiệp Hà Nội thành Đại học Công nghiệp Hà Nội".

Chiều ngày 26/01/2021, tại Trường Đại học Công nghiệp Hà Nội, Bộ Công Thương đã tổ chức công bố Quyết định công nhận Hiệu trưởng Trường Đại học Công nghiệp Hà Nội cho Nhà giáo Nhân dân, PGS.TS.Trần Đức Quý.

Chiều ngày 23/01/2021, sau 6 ngày thực hiện kế hoạch khảo sát đánh giá chính thức, Trung tâm Kiểm định chất lượng giáo dục (KĐCLGD) thuộc Hiệp hội các trường đại học, cao đẳng Việt Nam và Đại học Công nghiệp Hà Nội tổ chức bế mạc đợt khảo sát chính thức đánh giá ngoài chương trình đào tạo (CTĐT) 03 ngành: Tài chính - Ngân hàng, Kiểm toán và Công nghệ kỹ thuật Hóa học theo tiêu chuẩn của Bộ Giáo dục và Đào tạo.