Năm 2018, Bộ Khoa học và Công nghệ đã phê duyệt dự án “Hoàn thiện thiết kế, công nghệ chế tạo, tích hợp hệ thống thu thập dữ liệu và giám sát trong thời gian thực chất lượng nước thải, khí thải ứng dụng cho khu công nghiệp và đô thị”, mã số: DA.CT592-22.2018. Ông Trịnh Trọng Chưởng - Viện Công nghệ HaUI được giao chủ trì, phối hợp cùng các cộng sự của trường Đại học Công nghiệp Hà Nội thực hiện.

Đề tài nghiên cứu khoa học cấp tỉnh: “Nghiên cứu ứng dụng màng sinh học saponin kết hợp với chitosan và axit axetic trong bảo quản quả cam, bưởi tại Hà Tĩnh” đã được Trường Đại học Công nghiệp Hà Nội nghiệm thu cấp cơ sở thành công vào tháng 02/2021. Đề tài do PGS.TS Nguyễn Văn Lợi - Giảng viên khoa Công nghệ Hóa làm Chủ nhiệm. Hội đồng nghiệm thu cấp cơ sở do PGS.TS. Phạm Văn Bổng - Phó Hiệu trưởng nhà trường làm Chủ tịch Hội đồng.

Ngày 28/1/2020, đoàn công tác trường Đại học Xây dựng do PGS.TS. Nguyễn Đình Thi - Chủ tịch Hội đồng trường làm trưởng đoàn đã có chuyến thăm và làm việc tại Đại học Công nghiệp Hà Nội để trao đổi, chia sẻ về quản trị đại học theo mô hình tự chủ.

Chiều ngày 26/01/2021, Trường Đại học Công nghiệp Hà Nội tổ chức Hội nghị "Chuyển đổi mô hình quản trị Đại học từ Trường Đại học Công nghiệp Hà Nội thành Đại học Công nghiệp Hà Nội".

Sáng ngày 18/01/2021, Đại học Công nghiệp Hà Nội phối hợp với Trung tâm Kiểm định chất lượng giáo dục - Hiệp hội các trường đại học, cao đẳng Việt Nam tổ chức khai mạc đợt khảo sát chính thức phục vụ đánh giá ngoài (ĐGN) chương trình đào tạo 03 ngành: Tài chính - Ngân hàng, Kiểm toán và Công nghệ kỹ thuật Hóa học.

Chiều ngày 15/1/2021, công đoàn trường Đại học Công nghiệp Hà Nội đã tổ chức Hội nghị Tổng kết hoạt động công đoàn năm 2020 và phương hướng, nhiệm vụ năm 2021. Hội nghị có sự tham dự của các đồng chí Ủy viên BCH công đoàn trường và Chủ tịch công đoàn bộ phận.

Ngày 09/01/2021, Công ty TNHH MTV Đào tạo và cung ứng nhân lực - HaUI (Công ty LETCO - trực thuộc Đại học Công nghiệp Hà Nội) tổ chức Hội nghị Tổng kết sản xuất kinh doanh năm 2020 và triển khai kế hoạch kinh doanh năm 2021.

Chiều ngày 30/12/2020, trường Đại học Công nghiệp Hà Nội (ĐHCNHN) tổ chức Hội nghị triển khai Nghị quyết đại hội đại biểu (ĐHĐB) Đảng bộ Thành phố Hà Nội lần thứ XVII; Nghị quyết ĐHĐB Đảng bộ Khối các trường Đại học, Cao đẳng Hà Nội lần thứ III nhiệm kỳ 2020 - 2025 và kết quả thực hiện nghị quyết 6 tháng cuối năm 2020, nhiệm vụ trọng tâm 6 tháng đầu năm 2021 của Đảng bộ trường ĐHCNHN.

Trong 02 ngày 29&30/12, Hội nghị Lớp trưởng, Bí thư chi đoàn các lớp năm học 2020 - 2021 đã diễn ra tại cơ sở đào tạo Hà Nội và Hà Nam. Hội nghị đã giải đáp trực tiếp gần 50 ý kiến của sinh viên về các vấn đề như học kết hợp online, chương trình hợp tác liên kết đào tạo với công ty nước ngoài, về học bổng, công tác khảo thí, việc đăng ký môn học,…PGS.TS.Phạm Văn Bổng - Phó Hiệu trưởng nhà trường dự và chủ trì Hội nghị.